Entre qualité remarquable, volumes limités et prix favorables, 2025 est un millésime que tout amateur de vins ne peut manquer. Une année exigeante, aux rendements faibles, qui donne naissance à des vins particulièrement séduisants.
Lire le mot complet de MarieL'année fut exigeante, marquée par des épisodes de chaleur, de pluies salvatrices, des rendements faibles, donnant naissance à des vins particulièrement séduisants.
À noter de très grands Saint-Julien et Pauillac, avec des Cabernets denses, d'une grande maturité et des tannins extrêmement doux et fins. Les vins sont droits, profonds, pleins d'énergie.
À Margaux, l'élégance est toujours au rendez-vous avec, là encore, des vins soyeux et d'un bel équilibre. Équilibre et densité que l'on retrouve également en Pessac-Léognan, avec des vins qui procureront beaucoup de plaisir à table.
Enfin, sur la Rive droite, les vins sont profonds, veloutés, conservant fruit et équilibre grâce à des Merlots d'une grande qualité.
Nous sommes face à un très grand millésime, qui conjugue à la fois charme et profondeur, et qui devrait rapidement susciter l'intérêt des amateurs. Certains professionnels classent 2025 dans « le Panthéon des grands millésimes bordelais des 30 dernières années ».
Faites-vous plaisir, comme nous en avons pris lors des dégustations, et demandez-nous conseil si besoin : vous ne le regretterez pas.